นอกจากแป๊ะก๊วยแล้วยังมีพืชที่สามารถนำมารับประทานได้ และมีสรรพคุณเป็นสมุนไพรที่ขึ้นชื่อว่าสามารถ ช่วยป้องกันโรคอัลไซเมอร์ได้นั่นก็คือ“พรมมิ”
- เมื่อนำมาสกัดจะได้สารสกัดที่ชื่อว่า ซาโปนิน ที่มีสรรพคุณสามารถชะลอการเสื่อมของเซลล์สมอง มีผลกระตุ้นความจำและการเรียนรู้ได้
- นอกจากนี้ยังช่วย ในการป้องกันการถูกทำลายของเซลล์ประสาท ซึ่งสามารถ ช่วยป้องกันไม่ให้ผู้สูงอายุเป็นโรคอัลไซเมอร์ได้ดีไม่แพ้ ใบแปะก๊วยหรือโสมชั้นดีจากเกาหลี
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร พรมมิ จีพีโอ ชนิดเม็ด
- พรมมิเป็นพืชขนาดเล็กลำต้นเลื้อยไปตามพื้นดินที่มีความชุ่มชื้นหรือมีน้ำขังลำต้นเกลี้ยงอวบน้ำใบเป็นใบเดี่ยว รูปไข่กลับออกตรงข้ามกันแบบเป็นคู่ไม่มีก้านใบ ขอบใบเรียบ ดอกเป็นดอกเดี่ยวสมบูรณ์เพศออกตามซอกใบ สีม่วงอ่อน กลีบเลี้ยงมี 5 กลีบ โคนติดกันเป็นรูปกรวย กลีบดอกเชื่อมติดกันเป็นหลอดปลายแยกเป็น 5 แฉก เกสรตัวผู้มี 4 อัน รังไข่มี 2 ช่อง ผลเป็นผลแห้งแตกได้
- ซึ่งผลการศึกษาพบว่าสารสกัดที่ได้จากต้นพรมมิมีสารซาโปนินซึ่งเป็นสารที่พบได้ทั้งในพืชและสัตว์ แต่ส่วนใหญ่พบมากในพืชเป็นสารประกอบประเภทไกลโคไซด์ มีคุณสมบัติเป็น “adaptogen”
✔ซึ่งช่วยให้ระบบเลือด ไหลเวียนดีขึ้น
✔ปรับความสมดุลของความดันโลหิต
✔เพิ่มสมรรถนะในการทำงานของร่างกายให้สูงขึ้น
✔ต่อต้านความเครียด กระตุ้นระบบประสาทส่วนกลาง มีผลให้รู้สึกมีชีวิตชีวา กระปรี้กระเปร่า
✔เพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน
✔ชะลอความแก่
✔และสามารถชะลอการเสื่อมของเซลล์สมองมีผลกระตุ้นความจำและการเรียนรู้นอกจากนี้ยังพบว่ามีฤทธิ์ในการป้องกันการถูกทำลาย ของเซลล์ประสาทซึ่งสามารถช่วย ป้องกันไม่ให้ผู้สูงอายุเป็นโรคอัลไซเมอร์ส่วนสารซาโปนินในรากโสมคือสารประกอบ
- สำคัญในโสมที่มีหน้าที่ขับถ่ายสารพิษทำความสะอาดโลหิตและหลอดเลือดซึ่งมีคุณสมบัติละลายในน้ำและน้ำมัน ทำให้เกิดฟองมากเช่นเดียวกับหลักการทำงานของสบู่ในการชำระล้างความสกปรกต่างๆและสรรพคุณในการกำจัดสิ่ง แปลกปลอมต่างๆ เช่น สารพิษต่างๆ เอ็นโดท็อกซิน ปรอทในรูปสารอินทรีย์ แค๊ดเมี่ยม ไขมันไฮเปอร์ออกไซด์ อาธีโรม เป็นต้น ประโยชน์ของสารซาโปนิน เร่งการผลิตฮอร์โมนของไต ช่วยเพิ่มความต้านทาน ต่ออาการเครียด ช่วยการสังเคราะห์ ดีเอ็นเอในไขกระดูกช่วยเพิ่มจำนวนของเม็ดเลือดขาวและเม็ดเลือดแดง ช่วยเพิ่มจำนวนอสุจิของ เพศชาย ช่วยสลายไขมันและการก่อตัวของไขมัน ระงับอาการทางศูนย์กลางประสาทในสมอง ช่วยยืดระยะเวลา การนอนหลับในสมอง ระงับความเจ็บปวดกระตุ้นประสาทศูนย์กลางในสมอง แก้ร้อนใน ลดอาการอ่อนเพลีย
- นอกจากนี้สารซาโปนินที่พบในพรมมิเป็นสารชนิดเดียวกับที่พบในโสมหรือแปะก๊วยซึ่งพรมมิเป็นสมุนไพรของ อินเดียในศาสตร์อายุรเวชแต่เป็นพืชล้มลุกที่สามารถเพาะปลูกและขยายพันธุ์ได้ง่ายในประเทศไทยดังนั้นหากมีการนำ
- พรมมิมาใช้ก็จะถือเป็นการลดการนำเข้าสมุนไพรอย่างโสมหรือแปะก๊วยที่เป็นสมุนไพรที่ต้องนำเข้าจากต่างประเทศ ซึ่งคณะผู้วิจัยได้ศึกษาผลของพรมมิในอาสาสมัครที่ร่างกายปกติ อายุ 55 - 70 ปี จำนวน 60 คน โดยศึกษาเปรียบเทียบ ระหว่างกลุ่มที่ได้ยาหลอกและได้สารสัดพรมมิขนาด 300 และ 600 มิลลิกรัมต่อวัน เป็นเวลา 3 เดือน พบว่าสารสกัด พรมมิช่วยเพิ่มคุณภาพชีวิตให้กับผู้สูงอายุโดยเพิ่มประสิทธิภาพการทรงตัว เพิ่มการตื่นตัวต่อสิ่งเร้า มีสมาธิมากขึ้น เพิ่มความสามารถในการเรียนรู้และความจำ คลายอาการซึมเศร้า ไม่พบอาการพิษและภาวะข้างเคียงใดๆ ในอาสาสมัคร
- โดยก่อนหน้านี้ ได้ทำการทดลองกับหนูเป็นเวลา 14 วัน พบว่าหนูมีการเรียนรู้และความจำที่ดีขึ้นนอกจากนี้ได้ทดลอง ในหนูที่เกิดการเหนี่ยวนำให้มีสภาวะความจำบกพร่องและความจำเสื่อมพบว่า เมื่อให้สารสกัดพรมมิติดต่อกันนาน 2 สัปดาห์ก่อนสมองถูกทำให้บกพร่องพบว่าพรมมิสามารถป้องกัน ความสูญเสียความทรงจำได้ส่วนการศึกษาทางพิษ วิทยาพบว่าสารสกัดพรมมิมีความปลอดภัยไม่พบมีผลข้างเคียงใดๆ
กระบวนการผลิตพรมมิ จีพีโอ ชนิดเม็ด
- เก็บเกี่ยวพรมมิ
- นำมาล้างทำความสะอาด
- นำมาตาก
- นำมาอบ
- นำมาบดเป็นผง
- นำมาสกัดโดยใส่ในถังสกัด ใช้ตัวทำละลายที่เหมาะสมในการสกัด
- นำเอากากออก โดยการกรอง
- นำสารสกัดที่ได้ไประเหยเอาตัวทำละลายออก
- สารสกัดจากพรมมิเข้มข้น
- ส่งไปตรวจยังห้องปฎิบัติการเพื่อวิเคราะสารสำคัญและก็คุณสมบัติอย่างอื่นว่าผ่านเกรณฑ์มาตราฐานที่กำหนด
- ส่งไปผลิต เป็นผลิตภัณฑ์สารสกัดจากพรมมิชนิดเม็ด
สรรพคุณที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร พรมมิ จีพีโอ ชนิดเม็ด
✔ เพิ่มความหนาแน่นของเซลล์ประสาทในสมองซึ่งเกี่ยวกับการเรียนรู้และการเก็บข้อมูล
✔ เพิ่มความหนาแน่นของเซลล์ประสาททำให้มีปริมาณสารสื่อประสาทมากขึ้น ได้แก่ การตื่นตัว การเรียนรู้และ ความจำควบคุมการเคลื่อนไหว
✔ เพิ่มการไหลเวียนของเลือดที่สมองแต่ไม่มีผลต่อความดันโลหิต
**พรมมิเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไม่ใช่ยา ใช้ชะลอการเสื่อมหรือป้องกันการเสื่อมของสมองแต่ไม่ใช่การรักษา**
