“ไข่ขาวผง” โปรตีนทางเลือก ช่วยคุณได้

 

ปัจจุบันอาหารเสริมเข้ามาในชีวิตประจำวันของแต่ละคนกันอย่างมากมายจนบอกได้ว่า… อาหารเสริมกลายเป็นอีกหนึ่งทางเลือกของคนรักสุขภาพก็ว่าได้เลยทีเดียว เพราะช่วยตอบโจทย์เรื่องสุขภาพของเราได้อย่างตรงจุดและง่ายขึ้นมาก การใช้ชีวิตของเราจึงสะดวกและสบายกว่าเดิม ซึ่งอาหารเสริมมีให้เลือกตามความต้องการของแต่ละคนไป อย่างไข่ขาวผงก็เป็นอาหารเสริมชนิดหนึ่งที่เป็นโปรตีนทางเลือกสำหรับกลุ่มคนที่กังวลเรื่องสุขภาพจะสามารถทานไข่ขาวได้อย่างปลอดภัยและไม่ต้องห่วงเรื่องใดๆเลย

 

ไข่ขาวมันมีประโยชน์มากนะ

         ไข่ไก่ 1 ฟองมีไข่ขาวน้ำหนักถึง 30 - 35 กรัม โดยในไข่ขาวมีน้ำเป็นส่วนประกอบถึง 88 % และมีโปรตีนประมาณ 10 % หรือคิดเป็น 3 - 3.5 กรัม แถมไข่ขาวนั้นให้พลังงานเพียงแค่ 17 kcal. ไม่มีไขมันเเละคอเลสเตอรอลด้วย แต่กลับให้โปรตีนที่สูงซึ่งเป็นโปรตีนคุณภาพดีที่สุด เมื่อเทียบกับโปรตีนจากแหล่งอาหารอื่นๆ โดยไข่ขาวยังมีสารแอลบูมิน มิวโคโปรตีน และกลอบูลิน สารแอลบูมินเป็นองค์ประกอบที่สำคัญ และโปรตีนในไข่ขาวมีหลายชนิดด้วยกัน เช่น

         - โคนัลบูมิน (conalbumin)  เป็นโปรตีนที่จับกับแร่ธาตุต่างๆ ที่สำคัญคือ ธาตุเหล็ก ซึ่งเป็นกลไกการป้องกันตัวอ่อนจากการติดเชื้อ แต่กลไกนี้มีบทบาทสำคัญทางด้านโภชนาการ เนื่องจากทำให้ร่างกายคนเรานำเหล็กจากไข่มาใช้ได้ไม่ดี

         - โอวัลบูมิน (ovalbumin)  เป็นกลุ่มโปรตีนที่จับกับฟอสฟอรัส คาร์โบไฮเดรต และซัลเฟอร์ ถูกทำลายได้ด้วยความร้อน และมีการเปลี่ยนแปลงสี

         - อะวิดิน (avidin)  เป็นโปรตีนที่มีปริมาณเล็กน้อยในไข่ขาว แต่มีบทบาทสำคัญทางด้านโภชนาการอีกตัวหนึ่ง โดยในไข่ขาวดิบอะวิดินสามารถจับกับวิตามิน ไบโอติน ซึ่งเป็นวิตามินที่จำเป็นในการทำงานของเอนไซม์ในร่างกาย ผู้ที่กินไข่ขาวดิบจึงมีโอกาสขาดวิตามินไบโอตินได้

         - ไลโซไซม์ (lysozyme)  เป็นโปรตีนในไข่ขาวที่ช่วยทำลายเชื้อแบคทีเรีย ช่วยป้องกันตัวอ่อน

 

โปรตีนทางเลือก

          โปรตีนทางเลือก เลือกง่ายๆได้ประโยชน์เต็มๆ โดยร่างกายของคนเรานั้นต้องการโปรตีนเพื่อเข้าไปช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ แถมยังเสริมสุขภาพให้แข็งแรงด้วย โปรตีนจึงเป็นสิ่งสำคัญต่อร่างกายมาก แต่ร่างกายของเราในแต่ละวันอาจได้โปรตีนไม่เพียงพอต่อความต้องการ จึงได้มีโปรตีนทางเลือกเข้ามาช่วยอย่าง ไข่ขาวผง “Albupro” ที่มีไข่ขาวผงเป็นส่วนผสมหลักและยังเป็นโปรตีนบริสุทธิ์ มีคุณสมบัติเป็นโปรตีนสมบูรณ์ ซึ่งมีกรดอะมิโนจำเป็นครบถ้วนและไม่มีไขมัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งคอเลสเตอรอล และให้แคลอรี่เพียงพอสำหรับมื้ออาหาร อุดมไปด้วยวิตามินและเกลือแร่ 15 ชนิด และสารอาหารที่จำเป็น เช่น โฟเลต ซีลีเนียม แคลเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และโซเดียมในปริมาณที่เหมาะสม

           ไข่ขาวผง Albupro 1 ซองมีโปรตีนเทียบเท่าไข่ขาว 3 - 4 ฟอง โดยปกติไข่จะมีโปรตีนอะวิดีนที่สามารถยับยั้งการดูดซึมไบโอตินที่เป็นวิตามิน B ที่จำเป็น แต่ Albupro มีกระบวนการต่อต้านการยับยั้งโปรตีนอะวิดีน ทำให้ร่างกายได้รับการดูดซึมวิตามิน B ได้อย่างเต็มที่ ทั้งยังเป็นโปรตีนทางเลือกให้กับแหล่งโปรตีนธรรมดา เป็นเครื่องดื่มที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่สมดุลเพื่อเสริมสุขภาพและให้ประโยชน์ได้ ซึ่ง Albupro เป็นไข่ขาวผง ชนิดชงแล้วดื่มมีด้วยกัน 3 รสชาติ คือ รสวนิลลา  รสสตรอว์เบอร์รี และ รสช็อกโกแลต

 

ใครกินได้บ้างนะ

          ไข่ขาวผง Albupro ช่วยดูแลสุขภาพและให้ประโยชน์ได้อย่างเต็มที่กับคนทั่วไป นักกีฬาหรือคนที่ออกกำลังกาย ผู้สูงอายุ ผู้ป่วยระยะพักฟื้น ผู้ที่ขาดสารอาหาร หรือได้สารอาหารไม่ครบถ้วน เเละรวมถึง เด็กที่แพ้นมวัวก็สามารถทานได้ เช่นเดียวกัน ซึ่งเป็นเสมือนการบำรุงร่างกายให้เราได้รับสารอาหารจากโปรตีนครบถ้วน และเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการเสริมจากมื้ออาหารปกติด้วยนั่นเอง 

          ส่วนคุณประโยชน์ที่จะได้รับสำหรับผู้ที่มีปัญหาสุขภาพ และสุขภาพดีอยู่แล้วนั้น คือ

• โปรตีนสูง  ทำให้ไม่อ่อนเพลีย ไม่เหนื่อยง่าย เพราะเสริมการทำงานของกล้ามเนื้อ

• ไม่มีน้ำตาล  ไม่ทำให้อ้วน ไม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพ ผู้ป่วยเบาหวานสามารถทานได้ 

• ไขมันต่ำ  สำหรับคนที่คุมไขมันอยู่ หรือคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนักสามารถทานได้

• เสริมสร้างกล้ามเนื้อและกระดูก  โปรตีนจากไข่ขาวผงจะช่วยซ่อมแซมเนื้อเยื่อ และสร้างกล้ามเนื้อต่างๆให้แข็งแรงขึ้น และยังช่วยฟื้นฟู เสริมสร้างกระบวนการสร้างกระดูกให้แข็งแรง

• บำรุงระบบทางเดินอาหาร  สำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหารจะช่วยให้ย่อยง่าย ร่างกายดูดซึมไปใช้ได้เต็มที่ มีแคลอรี่ต่ำทำให้อิ่มนาน และดูแลฟื้นฟูผู้ที่เป็นโรคเกี่ยวกับกระเพาะอาหาร

• ช่วยเรื่องโลหิตจางได้  เนื่องจากมีวิตามินบี 2 สูงและมีธาตุเหล็ก ซึ่งช่วยสร้างการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดง กระตุ้นการไหลเวียนของเลือด ทั้งยังช่วยลดอาการปวดประจำเดือน และอาการอ่อนเพลียช่วงมีประจำเดือนด้วย

• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน  โดยมีธาตุเหล็กช่วยในการขนส่งออกซิเจนในเลือดเพื่อขจัดคาร์บอนไดออกไซด์ และสร้างเม็ดเลือดแดงให้มีคุณภาพเพื่อลดความเสี่ยงการเกิดโลหิตจาง เพิ่มภูมิต้านทานให้กับร่างกายให้เจ็บป่วยยากขึ้น

• ช่วยลดความดันเลือดสูง โรคหัวใจ  สารอาหารอย่างโพแทสเซียมในไข่ขาวผงช่วยให้เซลล์ต่างๆในร่างกาย การยืดหดตัวของกล้ามเนื้อและหัวใจทำงานได้ปกติ ซึ่งลดความเสี่ยงของการเป็นโรคหัวใจ ทั้งยังช่วยควบคุมความสมดุลของน้ำในร่างกายส่งผลให้ความดันเลือดลดลง

• ช่วยให้ผิวดูดี ผมสวย  เพราะมีสารอาหารอย่างวิตามินหลายชนิดจึงช่วยให้เลือดไหลเวียนดี และมีกรดอะมิโนจำเป็นในกลุ่มซัลเฟอร์ที่ช่วยเรื่องผิวหนังเรียบเนียนเปล่งปลั่ง เส้นผมเงางาม สลวยขึ้น รวมถึงเล็บเเข็งแรงกว่าเดิม

 

ของดีอย่างนี้ต้องมีมาตรฐานสิ

          ผลิตภัณฑ์งานวิจัยจากคณะเภสัชศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และผ่านการวิจัยทางคลินิก โดยคณะแพทยศาสตร์ โรงพยาบาลรามาธิบดี จากผลการวิจัย ไม่พบผลข้างเคียงต่อตับและไต ไม่เพิ่มระดับไขมันและน้ำตาลในเลือด

         Albupro ไข่ขาวผง ได้รับทุนสนับสนุนงานวิจัยจนเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเสริมจากสำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ ได้รับการขึ้นทะเบียนนวัตกรรมไทย ปี 2561 และได้รับรางวัลนวัตกรรมระดับโลก 2 รางวัล คือ Platinum Award และ Honor of Invention Award ทั้งยังได้มาตรฐานรับรองคุณภาพการผลิตจาก GMP, HACCP, ISO 9001

         และจดทะเบียนอย. รสสตรอว์เบอร์รี เลขที่ 13-1-02954-1-0856 , รสวนิลลา อย.เลขที่ 13-1-02954-1-0855 และ รสช็อกโกแลต อย.เลขที่ 13-1-02954-1-0857

ชงดื่มง่ายๆ

         ทานวันละ 1 ซอง ละลายในน้ำธรรมดาหรือน้ำเย็น 180-200 มล. จากนั้นเขย่าหรือคนให้เข้ากันจนละลาย (ไม่ควรผสมในน้ำร้อน)
*หลังจากชงแล้ว ควรรับประทานให้หมดทันที หากรับประทานไม่หมดให้ปิดฝา และเก็บแช่ตู้เย็น ดื่มให้หมดภายใน 24 ชม.