ควันธูปมีสารที่ก่อให้เกิดอันตรายได้ เช่น โรคมะเร็ง แต่ที่ศึกษามี 3 ชนิด และมีสารมะเร็งเหมือนควันบุรี่หรือท่อไอเสีย อาจก่อมะเร็งในเม็ดเลือด มะเร็งปอด และความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็งหากเราเลี่ยงการสูบดมได้จะมีความเสี่ยงมากน้อยแค่ไหน วิธีปฏิบัติคือ พยายามห่างๆหรือหลีกเลี่ยงบริเวณที่เค้าสูบ และคนที่เป็นโรคหอบหืด พยายามหลีกเลี่ยงให้ไปที่ห่างๆ เพราะอาจจะทำให้แพ้ได้ Read More

         ตัวการที่ร้ายกาจไม่แพ้แสงแดดนั่นก็คือรังสียูวีจากหลอดไฟ หลอดฟลูออเรสเซนต์จะปล่อยรังสี UVA ออกมา ทำร้ายผิวเรา ถ้าไม่ป้องกันผิวด้วยครีมกันแดดจะเกิดอะไรขึ้น ทั้งกระและฝ้าเลยล่ะ พราะฉะนั้นเราจึงไม่ควรอยู่ใต้แสง ของหลอดไฟนีออนเป็นระยะเวลานานเกินไป นอกจากแสงไฟจะมีรังสียูวีและทำร้ายผิวแล้วแสงไฟจากหน้าจอ Read More

         การกินไข่ไม่ได้ทำให้ระดับคอเลสเตอรอลสูง และไม่ได้เพิ่มความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ มหาวิทยาลัย Harvard โดย Harvard Nurse’ Health Study and the Health Professionals Follow Up Study ได้ทำการทดลอง ให้กลุ่มตัวอย่าง 100,000 คน  กินไข่ไก่วันละ 1 ฟอง ซึ่งผลวิจัยพบว่า   การกินไข่ไก่วันละ 1 ฟอง ไม่ก่อให้เกิดโรคอันตราย ใดๆ กับร่างกาย และยังพบอีกว่าอาจจะช่วยป้องกันการเกิดโรคต่างๆ อย่างโรคหัวใจ หรือโรคสมองเสื่อมได้เสียด้วยซ้ำ          เพราะไข่ไก่อุดมไปด้วยสารอาหารที่เป็นประโยชน์มากมาย อาทิ สารต่อต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งหลายคนรู้จักกันดีว่า ช่วยชะลอความแก่ รวมทั้งวิตามินบีที่ช่วยเรื่องของกล้ามเนื้อป้องกันโรคเหน็บชาได้ และโดยเฉพาะไขมันไม่อิ่มตัว ที่ช่วยลดผลกระทบจากคอเลสเตอรอล   Read More

“ความเครียด” เป็นภัยเงียบ มักมาโดยเราไม่รู้ตัวเสมอ กว่าจะรู้ว่าเครียดก็กลายเป็นอาการป่วยไปเสียแล้ว 4 สัญญาณเตือนที่บ่งบอกว่าคุณกำลังเครียดเกินไป‼️  1. ปวดศีรษะในวันหยุด คุณหมอเอดด์ สคเวตท์ จากศูนย์อาการปวดศีรษะแห่งมหาวิทยาลัยชิงตัน กล่าวว่ามีงานวิจัย พบว่า เมื่อหยุดความตึงเครียดทันทีทันใดมักก่ออาการไมเกรน ฉะนั้นอาการปวดศีรษะในวันหยุดจึงอนุมานได้ว่ามาจาก ความเครียดจากวันทำงานโดยที่เราไม่รู้ตัว วิธีแก้: พยายามกินอาหารสุขภาพให้ตรงเวลาในวันเสาร์-อาทิตย์   Read More

อาหารเป็นส่วนสำคัญในการรักษามะเร็ง การรับประทานอาหารที่ดีและครบถ้วนสารอาหารก่อนการรักษา ระหว่างการรักษา และหลังการรักษา จะช่วยให้ร่างกายแข็งแรงและดีขึ้น กินสู้มะเร็ง! รวม 5 เมนูควรเสิร์ฟผู้ป่วยมะเร็ง 1. น้ำผักผลไม้ นมถั่วเหลือง ซุป ผู้ป่วยมะเร็งส่วนใหญ่กินได้น้อยอยู่แล้ว ควรให้กินบ่อยๆ จึงจะได้สารอาหารครบตามที่ร่างกายต้องการ ถ้ายังทานอาหารหนักๆ ไม่ได้ ก็ให้เลี่ยงมาทานอาหารเหลวก่อน เช่น น้ำผักผลไม้รวม น้ำแตงโม+แครอต+บีตรูต น้ำส้มโอ น้ำส้มคั้น น้ำขึ้นฉ่าย น้ำข้าวกล้อง น้ำนมข้าวโพด ซุปข้าวโพด ซุปเห็ด นมถั่วเหลืองไม่ใส่น้ำตาล เป็นต้น หรือจะเป็น ขนมปังโฮลวีทก็ได้ แต่ควรทานกับแยมผลไม้แท้ที่ไม่ผสมน้ำตาล Read More

นอกจากยาแผนปัจจุบันที่สามารถช่วยคลายเครียดได้แล้ว ยังมีสมุนไพรใกล้ตัวอีกหลายชนิดที่มีสรรพคุณกล่อมประสาทคลายเครียดและทำให้นอนหลับได้ดีเช่นกัน   1.ใบสะระแหน่ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ หลายชนิด เช่น เบต้าแคโรทีน วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินบี 3 วิตามินซี ธาตุแคลเซียม ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก เป็นต้น และยังให้พลังงาน 47 กิโลแคลอรี่ (ใน 100 กรัม) ส่งผลให้ช่วยให้รู้สึก ผ่อนคลาย โดยใบสะระแหน่นั้นควรเลือกใช้ใบสดและยอดอ่อนจะได้สรรพคุณที่ดีกว่าใบแห้ง วิธีทำ คือเด็ดใบแก่มาตากแห้ง ทำเป็นชาชงดื่มจะช่วยแก้ความเครียดวิตกกังวลชะงัด Read More

อาการปวดไมเกรนมักจะเกิดที่ศีรษะข้างเดียว ปวดย้ายข้าง หรืออาจปวดทั้งสองข้างเลยก็ได้ และหนึ่งในสาเหตุ ของการเกิดโรคนี้ก็คือ สิ่งกระตุ้นในกลุ่มของอาหารและเครื่องดื่มชนิดต่างๆ เหล่านี้ Read More

เพราะตับเปรียบเสมือนโรงงานกำจัดของเสียในร่างกาย เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นปัจจัยส่งผลต่อโรค และการบาดเจ็บทั้งร่างกายและจิตใจ เมื่อพูดถึงเรื่องการดื่มเหล้า อวัยวะในร่างกายที่ได้รับผลกระทบมากที่สุดคือ “ตับ” Read More

สำหรับพ่อบ้านแม่บ้านรวมถึงผู้ที่ต้องการอยากให้ผักของตนมีความสดและใหม่เสมอจนกว่าผักดังกล่าวจะนำไปใช้ ซึ่งหลายท่านอาจคิดว่าถ้าอยากจะเก็บผักให้สดและใหม่แค่เก็บไว้ในตู้เย็นเพียงอย่างเดียว จริงๆแล้วยังมี 4 หลักการเก็บผักให้มีความสด ใหม่ และสามารถเก็บรักษาระหว่างรอการนำไปใช้ได้นานวัน การเก็บรักษาผักสดให้คงอยู่ในสภาพที่ดี และอยู่ได้นานที่สุดนั้นต้องเก็บให้เหมาะสมกับชนิดของผักนั้นๆอีกด้วย ☘️ 4 หลัก เก็บผักให้สด 1. ผักที่เน่าเสียง่าย เช่น เห็ด ผักชี ผักกาดหอม ถั่วงอก ถั่งฝักยาว ผักบุ้ง ชะอม กลุ่มผักที่เก็บได้ในระยะเวลา จำกัด เช่น ผักกาด ผักคะน้า มะเขือเทศ และกลุ่มผักที่เก็บไว้ได้นานกว่าผักอื่นๆ เช่น ฟัก แฟง เผือก มัน ฟักทอง เป็นต้น ผักเหล่านี้แม้จะเก็บในตู้เย็นก็ยืดเวลาได้ไม่นานนัก แต่การเก็บที่ดีที่สุดคือใส่ถุงพลาสติกที่สะอาดและแห้งจะช่วยเก็บ ไว้ได้นานขึ้น 5-7 วัน Read More

ตามปกติแล้วอาหารทุกชนิดจะมีเชื้อ แบคทีเรีย ปนเปื้อนอยู่บ้างโดยธรรมชาติ แต่ถ้าเก็บ หรือ ปรุง ไม่ดี ก็จะมีผลต่อเสียต่อร่างกาย งั้นมาดู 5 เชื้อแบคทีเรียในอาหาร และสาเหตุที่ส่งผลเสียต่อร่างกายมีอะไรบ้าง คลอสตริเดียม เพอร์ฟริงเกนส์ (Clostridium perfringens) Read More