นอกจากจะใช้กินกับไวน์แล้ว ชีส หรือเนยแข็งยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก โดยเฉพาะ เกี่ยวกับสุขอนามัยในช่องปาก   อาหารที่มีส่วนประกอบของแป้งและน้ำตาลเป็นอาหารชั้นดีของแบคทีเรียในช่องปากโดยแบคทีเรียจาก คราบหินปูนที่เกาะติดบนผิวฟันจะเปลี่ยนน้ำตาลจากอาหารให้กลายเป็นกรดและสารพิเศษ ซึ่งกรดที่สร้างจากแบคทีเรียจะตรงเข้าทำลายเคลือบฟันจนฟันผุ ส่วนสารพิษทำให้เหงือกอักเสบลุกลาม ยิ่งช่องปากมีความเป็นกรดสูง หรือมีค่าพีเอช ในช่องปากต่ำกว่า 5.5 ยิ่งเสี่ยงฟันผุจนถึงสูญเสียฟันในที่สุด Read More

  เคพกูสเบอร์รี หรือที่เรียกกันว่า โทงเทงฝรั่ง นั้นจัดเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งในกลุ่มเบอร์รีและอยู่ในตระกูลเดียวกันกับ พวกมะเขือเทศ มันฝรั่ง หรือพริก เป็นต้น โดยเคพกูสเบอร์รี หรือโทงเทงฝรั่งนี้มีถิ่นกำเนิดอยู่ในทวีปอเมริกาใต้ และในขณะนี้เรียกว่ากระแสมาแรงอย่างมากเลยทีเดียว เพราะผู้คนเริ่มนิยมหันมารับประทานกันมากขึ้น ด้วยสรรพคุณ ที่มีอย่างน่าอัศจรรย์ของเคพกูสเบอร์รีทำให้มีการนำไปเพาะปลูกในหลายๆ พื้นที่จากทั่วโลกเลยทีเดียวรวมทั้งใน ประเทศไทยโดยเฉพาะทางภาคเหนือ Read More

ในปัจจุบัน คนรุ่นใหม่เริ่มหันมาใส่ใจในเรื่องสุขภาพกันมากขึ้น โดยเฉพาะเรื่องของอาหารการกิน ดังนั้นจึงมีกระแสการกินอาหารเพื่อสุขภาพเกิดขึ้นมากมาย อาหารคลีน หรือที่คนส่วนใหญ่เรียกกันว่า กินคลีน คือ การทานอาหารที่สด สะอาด โดยเน้นการทานอาหาร แบบธรรมชาติไม่ผ่านการปรุงแต่งและขัดสีด้วยสารเคมีต่าง ๆ หรือ กระบวนการหมักดองการทานอาหารคลีนนั้นเป็นการกินอาหารให้ถูกหลักโภชนาการโดยทานอาหารอย่างพอเพียงครบสัดส่วนทั้ง 5 หมู่ Read More

  สภาวะบกพร่องทางสารอาหารภายในร่างกายล้วนไม่ใช่สัญญาณที่ดีสาเหตุของการขาดวิตามินเอส่วนใหญ่ มาจากการขาดอาหาร โดยเฉพาะผู้ที่บริโภคข้าวมากกว่าและผักผลไม้รวมถึงผู้ที่ขาดวิตามินเอโดยไม่ตั้งใจจากโรค ท้องร่วงเรื้อรัง โรคตับอ่อนอักเสบ และท่อน้ำดีอุดตันร่วมด้วยและเมื่อร่างกายไม่ได้รับการเติมวิตามินเอ ตามที่ควรจะเป็นจึงส่งผลให้เกิดอาการที่ไม่ปกติออกมาแทน ดังนี้   Read More

 คุณคงเคยสงสัยใช่ไหมว่า ทำไม อัลเบิร์ต ไอน์สไตน์ (Albert Einstein) หรือใครอีกหลายๆคนถึงได้ฉลาดกว่าคนธรรมดาเราลองมาดูว่าทำไมเค้าเหล่านั้นถึงฉลาดแบบนี้หนอ. … นักวิทยาศาสตร์อธิบายเหตุผลที่คนฉลาดไม่เท่ากัน โดยอาศัยหลักวิธีการทางวิทยาศาสตร์ ดีน เบอร์เน็ต นักวิทยาศาสตร์ด้านสมอง กล่าวว่า เราสามารถดูการทำงานของสมองซึ่งเชื่อมโยงกับความฉลาด ด้วยผล FMRI หรือ Functional Magnetic Resonance Imaging ซึ่งเป็นการวัดแบบเดียวกับการตรวจคลื่นสมองหรือ MRI ดังนี้  Read More

  ไมเกรน หรือ โรคไมเกรน เป็นอาการปวดศีรษะข้างเดียว เป็นความผิดปกติที่เกิดขึ้นจากสมอง ศีรษะ และเส้นเลือดรอบๆ สมองของเรา เมื่อมีสิ่งเข้าไปกระตุ้นก็จะทำให้สมองเกิดภาวะตอบสนองไวกว่าปกติโดยเกิดได้ จากทั้งปัจจัยภายนอกและปัจจัยภายในทำให้เกิดปฏิกิริยาทางเคมีเข้าไปกระตุ้นรบกวนเส้นประสาททำให้หลอดเลือด ในสมองเกิดการขยายตัวและก่อให้เกิดไมเกรนในที่สุด Read More

ฟันเหลือง ขาวขึ้นได้ ต้องลอง!? ฟันของคนเรานั้นเมื่อใช้งานไปสักระยะหนึ่งมักจะค่อยๆ เหลืองลงเรื่อยๆไม่ขาวเหมือนเดิมทั้งนี้อาจเป็น Read More

                 ไม่ว่าจะยุคใดสมัยใด ยีนส์ ก็ยังคงเป็นที่นิยมอยู่ตลอดกาลของคนทุกเพศทุกวัย ไม่ว่าจะเป็นกางเกงยีนส์ เสื้อยีนส์ หรือแม้แต่กระเป๋ายีนส์ เหตุผลเพราะความสวยงาม ความคงทน และการดูแลรักษาที่ง่ายดายจึงสามารถตอบโจทย์แก่ผู้คน ในทุกยุคสมัยได้ ซึ่งถึงแม้ว่าโดยปรกติทั่วไปแล้ว การทำความสะอาดยีนส์จะทำกันนานๆครั้ง ถ้าหากว่ายีนส์จะไม่ส่งกลิ่น อันไม่พึงประสงค์ออกมาเสียก่อน แต่วิธีทำความสะอาดยีนส์ที่ถูกต้องก็จะช่วยให้สีของยีนส์ยังคงสวยงามอยู่เสมอ ในวันนี้เราจึงมี 3 วิธีทำความสะอาดยีนส์ที่ง่ายและทำได้จริงมาฝากกัน Read More

  “ไขมันทรานส์” ไขมันตัวร้าย อันตรายใกล้ตัว!! ไขมันทรานส์ คือไขมันที่ไม่อิ่มตัวเกิดขึ้นจากการสังเคราะห์ขึ้นผ่านวิธีการแปรรูปโดยกระบวนการ   เติมไฮโดรเจน ในน้ำมันพืช ทำให้น้ำมันซึ่งเป็นของเหลวเกิดการเปลี่ยนแปลงไปอยู่ในรูปของของแข็ง ซึ่งเราเรียกว่ากระบวนการนี้ไฮโดรจีเนชั่น และ สาเหตุที่ผู้ประกอบการหลายรายเลือกที่จะใช้ไขมันทรานส์นี้ Read More

ผลไม้ล้างพิษเพื่อสุขภาพ 6 ชนิด กำจัดของเสียออกจากร่างกายด้วยวิธีธรรมชาติ หลายคนอยากมีสุขภาพดี … ผลไม้ที่มีฤทธิ์เป็นดั่งสารฟอกล้างตับ ลำไส้ ไตและผิวหนังโดยเฉพาะ…อ่านแล้วอาจดูเวอร์แต่น่าลอง     เรามาดูกันว่าผลไม้แต่ละชนิดจะมีคุณสมบัติในการขับสารพิษอย่างไรกันบ้าง!!! Read More