ไขมัน..เลือกกินอย่างไรดี น้ำมันพืชที่ดีจะต้องไม่ผ่านการให้ความร้อนและใช้ซ้ำ ซึ่งจะเป็นการเติมไฮโดรเจนให้แก่น้ำมันทำให้น้ำมันเปลี่ยน เป็นชนิดทรานซ์ซึ่งมีผลเสียต่อร่างกาย ไขมันที่บริโภคจะเป็นส่วนผสมของกรดไขมันชนิดต่างๆ ซึ่งให้ผลต่อร่างกายที่ แตกต่างกันออกไป หลักในการบริโภคคือ บริโภคไขมันอิ่มตัวน้อยลง และทดแทนด้วยไขมันไม่อิ่มตัวมากขึ้น Read More

เคล็ดลับดูแลร่างกายป้องกันการติดเชื้อหวัด เมื่อเรารู้สึกว่าตัวเองมีอาการป่วยคล้ายเป็นไข้หวัดใหญ่ หรือพบผู้อื่นที่มีอาการมีไข้ขึ้นสูง ปวดเมื่อยตามตัว ปวดศีรษะ มีน้ำมูก ไอ และจาม ให้สันนิษฐานว่าอาจได้รับเชื้อไข้หวัดใหญ่ ซึ่งเราควรมีวิธีการดูแลและป้องกันตนเอง และผู้อื่นด้วยหลัก ดังนี้ Read More

10 อาการเตือน ว่าคุณกำลังเข้าสู่ภาวะสมองเสื่อม “ภาวะสมองเสื่อม” คือ ความถดถอยในการทำงานของสมอง ซึ่งมีสาเหตุมาจากการสูญเสียเซลล์สมอง โดยเริ่มจากส่วนใดส่วนหนึ่งจนลุกลามไปยังสมองส่วนอื่นๆ ความเสื่อมถอยจะดำเนินไปอย่างช้าๆ แบบค่อยเป็นค่อยไป บางครั้งอาจใช้เวลานับ10ปี กว่าที่ความผิดปกติจะปรากฏเด่นชัดจนสังเกตเห็นได้ และเราสามารถสังเกตอาการ ของผู้สูงอายุในบ้านได้ว่ามีอาการภาวะสมองเสื่อมหรือไม่ จากอาการเหล่านี้ Read More

7 สัญญาณอันตรายของโรคมะเร็ง 1. ระบบขับถ่ายเปลี่ยนแปลง • อาการท้องผูกสลับท้องเดินเรื้อรัง อาจะเป็น มะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนัก • ปัสสาวะขัดเรื้อรัง อาจเป็น มะเร็งต่อมลูกหมาก Read More

5 ประโยชน์นมแม่ป้องกันเด็กอ้วน การกินนมแม่จะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคอ้วนในเด็กได้ถึงร้อยละ 24 หมายความว่า ถ้าเด็กที่ไม่ได้ กินนมแม่ และโตขึ้นจะเป็นโรคอ้วน 100 คน แต่ถ้าเปลี่ยนเด็กกลุ่มนี้มากินนมแม่ เมื่อโตขึ้นจะเป็นโรคอ้วนเพียง 76 คน เพราะนมแม่จะช่วยป้องกันโรคอ้วนได้ ดังนี้ Read More

3 อ. ทลายโรคอ้วนลงพุง วีธีการทลายพุงที่ปลอดภัยและถาวรที่สุดโดยการเข้าคลินิกเพื่อลดน้ำหนักอาจไม่ส่งผลดีต่อร่างกายในระยะยาว แต่เป็นการเริ่มต้นที่ตัวของเราด้วยหลักการที่เรียกว่า หลัก 3 อ.   1.อ. อารมณ์ เปลี่ยนอารมณ์ให้เป็นแรงใจทลายพุง โดย 5 อารมณ์ที่มีผลต่อร่างกาย มีดังนี้ Read More

มารู้จักสารเคมีที่ปนเปื้อนในอาหารกันเถอะ ในการบริโภคอาหารของคนไทยปัจจุบันมีความเสี่ยงเพิ่มมากขึ้น จากการบริโภคอาหารปนเปื้อน​สารเคมีและยาฆ่าแมลง พืชผล ​จากผลการสำรวจของมูลนิธิชีววิถี พบว่า เกษตรกรไทยมีสารเคมีตกค้างในเลือดสูงถึง30% แต่ในกลุ่มที่มีความเสี่ยงสูงกว่าคือ กลุ่มผู้บริโภคมีปริมาณสารเคมีตกค้างในเลือดสูงถึง 36%   อาหารสด ทั้งผักผลไม้และเนื้อสัตว์ที่สีสันดูสดใหม่น่ารับประทาน แต่อาจแอบแฝงภัยที่ไม่ควรชะล่าใจ ซึ่งก็คือ สารเคมีตกค้างในอาหาร ที่เกิดขึ้นได้ตั้งแต่การเพาะปลูก เก็บเกี่ยว ขนส่ง สามารถติดมากับดิน น้ำ สิ่งแวดล้อม   Read More

มารู้จักกับสารพิษที่สำคัญในบุหรี่กันเถอะ ไม่ว่าจะทั้งคนสูบบุหรี่หรือคนได้รับควันบุหรี่ ก็ได้รับผลเสียกับร่างกายไม่แพ้กันในระยะยาว มาดูกันว่าในบุหรี่ ประกอบด้วยสารพิษหลักๆ อะไรบ้าง   Read More

ภัยที่แฝงมากับยารักษาสิว “สิว” เป็นปัญหาสุขภาพที่มีผลกระทบทั้งทางด้านร่างกายและจิตใจต่อวัยรุ่น สาเหตุของการเกิดสิวมาจาก ปัจจัยหลายอย่าง เช่น การเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนเมื่อเข้าสู่วัยรุ่นฮอร์โมนนี้จะไปกระตุ้นต่อมไขมันให้มีขนาดใหญ่ขึ้น และผลิตไขมันออกมามากขึ้น การสร้างเคราตินที่ผิดปกติบริเวณรูขุมขนทำให้เกิดการอุดตันของรูขุมขนและแบคทีเรีย ที่ชื่อโคโลนิแบคทีเรียม เอคเน่ ที่เพิ่มมากขึ้นในบริเวณรูขุมขน เป็นตัวกระตุ้นให้สิวอักเสบมากขึ้น Read More

กินอย่างไรให้สุขภาพดียั่งยืน การกินอาหาร”พอดี”ตรงกับความต้องการของร่างกายไม่มากเกินไปหรือน้อยเกินไป กินให้ครบ 5 หมู่ จะทำให้มีสุขภาพดีไม่อ้วน ลดโอกาสเกิดโรคหลายอย่าง   １. รู้เวลา คนที่กินอาหารเช้าเป็นประจำจะควบคุมน้ำหนักได้ดีกว่าคนที่อดมื้อเช้า ลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ ความดันโลหิตสูงและน้ำตาลในเลือดสูงได้ สำหรับมื้อกลางวันให้กินในปริมาณที่น้อยกว่ามื้อเช้านิดหน่อยก็ได้ ส่วนมื้อเย็นควรกินก่อนนอนอย่างน้อย 3 ชั่วโมง และงดของหวานที่มีน้ำตาลสูง เพราะจะไปเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด ส่งผลให้ร่างกายผลิตฮอร์โมนเมลาโทนินน้อย ทำให้มีปัญหาเรื่องการนอนจนอาจรู้สึกอ่อนเพลียในตอนเช้า และช่วง กลางวันได้ เพราะการพักผ่อนให้เพียงพอนั้นมีผลต่อสมองส่วนการเรียนรู้และความจำ จึงส่งผลต่อร่างกายในระยะยาว ２. รู้ปริมาณ จะดีกว่าไหมถ้าเข้าใจปริมาณอาหารแต่ละประเภทที่เหมาะสมต่อมื้ออย่างง่ายๆ ด้วยตาเปล่าจะได้ ไม่ต้องกังวลเรื่องแคลอรีอีกต่อไป ปริมาณอาหารต่อมื้อสำหรับผู้หญิง คาร์โบไฮเดรต 1 อุ้งมือ โปรตีน 1 ฝ่ามือ ผัก 1 กำมือ ไขมัน 1 นิ้วโป้ง ส่วนปริมาณอาหารต่อมื้อสำหรับผู้ชาย คาร์โบไฮเดรต 2 อุ้งมือ โปรตีน 2 ฝ่ามือ ผัก 2 กำมือ ไขมัน 2 […]